PURE PEPPER - Premium Pfeffer, Timut aus Nepal, 40g im Aromaglas

PURE PEPPER - Premium Pfeffer, Timut aus Nepal, 40g im Aromaglas

Artikelnummer: P119
GTIN: 608938853660
Kategorie: Pfeffer
Hersteller: PURE PEPPER

PURE PEPPER

- Premium Pfeffer in hoher Qualität
- sortenrein und frisch
- besondere Sorten aus der ganzen Welt
- in licht- und luftundurchlässigem Aromaglas
- fairer Handel

Timut, zitronig delikat!

12,50 €

312,50 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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PURE PEPPER bietet dir genau das: puren Pfeffergeschmack.

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer, das hat die Gründerin auf unzähligen Reisen und Verkostungen gelernt. Mit liebevoller, aber kompromissloser Auswahl der Lieferanten und Ernte gelingt es ihr, uns die tollsten, geschmackvollsten Sorten anzubieten. Kleine Chargen garantieren immer frischen Pfeffer.

Die richtige Lagerung ist grade bei Pfeffer sehr wichtig, darum kommt er licht- und luftgeschützt in speziellen violetten Aromagläsern zu euch.

Timut Pfeffer ist eine enger Verwandter des kultivierten Sichuan- bzw. Sezchuanpfeffers. Seine Fruchtschalen sind im Vergleich etwas kleiner und dunkler. Er wächst wild in Nepal und wird im Herbst händisch geerntet.
Botanisch ist Timut nicht mit dem schwarzen Pfeffer verwandt, sondern mit den Zitruspflanzen. Daher das typische Aroma von Zitrus und Grapefruit.
Die Schärfe ist moderat.

Er passt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst und Marmeladen.

Er ist für Mörser und die Mühle geeignet, sollte aber wie jeder Pfeffer grundsätzlich am Besten erst vor dem Verwenden vermahlen bzw. zerstoßen werden. Auch sollte er nur kurz mit gegart oder als Finisher über das Gericht gegeben werden, damit die wundervollen ätherischen Öle erhalten bleiben.

Zitronige Schärfe der Extraklasse!

Produkt:
PURE PEPPER - Timut Pfeffer, ganz

Inhalt:
40g

Marke:	PURE PEPPER
Gewürz:	Pfeffer
Versandgewicht:	0,10 kg
Artikelgewicht:	0,10 kg
Inhalt:	40,00 g

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