PURE PEPPER - Premium Pfeffer, Thekkady Vert aus Indien, 50g im Aromaglas

PURE PEPPER - Premium Pfeffer, Thekkady Vert aus Indien, 50g im Aromaglas

Artikelnummer: P137
GTIN: 608938853721
Kategorie: Pfeffer
Hersteller: PURE PEPPER

PURE PEPPER

- Premium Pfeffer in hoher Qualität
- sortenrein und frisch
- besondere Sorten aus der ganzen Welt
- in licht- und luftundurchlässigem Aromaglas
- fairer Handel

Thekkady Vert, grüne Frische!

11,90 €

238,00 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

Knapper Lagerbestand
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Beschreibung

PURE PEPPER bietet dir genau das: puren Pfeffergeschmack.

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer, das hat die Gründerin auf unzähligen Reisen und Verkostungen gelernt. Mit liebevoller, aber kompromissloser Auswahl der Lieferanten und Ernte gelingt es ihr, uns die tollsten, geschmackvollsten Sorten anzubieten. Kleine Chargen garantieren immer frischen Pfeffer.

Die richtige Lagerung ist grade bei Pfeffer sehr wichtig, darum kommt er licht- und luftgeschützt in speziellen violetten Aromagläsern zu dir.

Grüne Aromabombe...

der Thekkady Vert stammt aus der südwestindischen Region Kerala.
In dem Nationalpark Periyar werden alte, vom Aussterben bedrohte Pfeffersorten gepflegt und handgepflückt. Diese Sorte enthält einen sehr hohen Anteil an ätherischen Ölen und ist somit sehr aromatisch.

Die moderate Schärfe bringt eine frische Note von Minze und eine leichte Fruchtigkeit zur Geltung. Der Pfeffer passt zu hellem Fleisch, zu Lamm, oder zum Fisch. Auch asiatischen Gerichten gibt er eine besondere Harmonie.

Der Thekkady Vert ist für den Mörser und die Mühle geeignet, sollte aber wie jeder Pfeffer grundsätzlich am Besten erst vor dem Verwenden vermahlen bzw. zerstoßen werden. Auch sollte er nur kurz mit gegart oder als Finisher über das Gericht gegeben werden, damit die wundervollen ätherischen Öle erhalten bleiben.

Ätherisch-aromatisch-rund!

Produkt:
PURE PEPPER - Thekkady Vert, ganze Beere

Inhalt:
50g

Gewürz:	Pfeffer
Marke:	PURE PEPPER
Versandgewicht:	0,25 kg
Artikelgewicht:	0,25 kg
Inhalt:	50,00 g