PURE PEPPER - Premium Pfeffer, Lampong Langpfeffer aus Indonesien, 40g im Aromaglas

PURE PEPPER - Premium Pfeffer, Lampong Langpfeffer aus Indonesien, 40g im Aromaglas

Artikelnummer: P006
GTIN: 608938853585
Kategorie: Pfeffer
Hersteller: PURE PEPPER

PURE PEPPER

- Premium Pfeffer in hoher Qualität
- sortenrein und frisch
- besondere Sorten aus der ganzen Welt
- in licht- und luftundurchlässigem Aromaglas
- fairer Handel

Lampong Langpfeffer, der Besondere!

11,90 €

297,50 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Beschreibung

PURE PEPPER bietet dir genau das: puren Pfeffergeschmack.

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer, das hat die Gründerin auf unzähligen Reisen und Verkostungen gelernt. Mit liebevoller, aber kompromissloser Auswahl der Lieferanten und Ernte gelingt es ihr, uns die tollsten, geschmackvollsten Sorten anzubieten. Kleine Chargen garantieren immer frischen Pfeffer.

Die richtige Lagerung ist grade bei Pfeffer sehr wichtig, darum kommt er licht- und luftgeschützt in speziellen violetten Aromagläsern zu dir.

Schwarze Zapfen mit Charakter...

Lampong Pfeffer ist eine ganz besondere Variante, dessen Fruchtstände an kleine Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnern. Er kommt aus der Region Lampong woher er seinen Namen erhält. An der Südspitze der Insel Sumatra wächst er auf Vulkanerde, welche sehr reichhaltig an Mineralien ist.

Die 3-4 cm langen dunklen Stangen besitzen kräftige Aromen von Zimt, Lakritz und Schokolade. Ein außergewöhnlicher floral-süßlicher Duft und seine milde Schärfe macht ihn zu einem tollen Begleiter für Wild, Lamm, Tomaten und Chutneys.
Da er sein Aroma eher langsam abgibt, ist er vor allem für lang kochende Gerichte wie Eintöpfe oder Geschmortes geeignet.

Er ist für den Mörser und die Mühle geeignet, sollte beim Einsatz in der Mühle aber in Teile gebrochen werden, um ein Verkeilen in dieser zu vermeiden.

Exklusives Aussehen, spezieller Geschmack!

Produkt:
PURE PEPPER - Lampong Langpfeffer, ganzer Fruchtstand

Inhalt:
40g

Gewürz:	Pfeffer
Marke:	PURE PEPPER
Versandgewicht:	0,25 kg
Artikelgewicht:	0,25 kg
Inhalt:	40,00 g