PURE PEPPER - Premium Pfeffer, Kampot Noir aus Kambodscha, 70g im Aromaglas

PURE PEPPER - Premium Pfeffer, Kampot Noir aus Kambodscha, 70g im Aromaglas

Artikelnummer: P001
GTIN: 0608938853622
Kategorie: Pfeffer
Hersteller: PURE PEPPER

PURE PEPPER

- Premium Pfeffer in hoher Qualität
- sortenrein und frisch
- besondere Sorten aus der ganzen Welt
- in licht- und luftundurchlässigem Aromaglas
- fairer Handel

Kampot Noir, der schwarze Allrounder!

11,90 €

170,00 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Beschreibung

PURE PEPPER bietet dir genau das: puren Pfeffergeschmack.

Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer, das hat die Gründerin auf unzähligen Reisen und Verkostungen gelernt. Mit liebevoller, aber kompromissloser Auswahl der Lieferanten und Ernte gelingt es ihr, uns die tollsten, geschmackvollsten Sorten anzubieten. Kleine Chargen garantieren immer frischen Pfeffer.

Die richtige Lagerung ist grade bei Pfeffer sehr wichtig, darum kommt er licht- und luftgeschützt in speziellen violetten Aromagläsern zu dir.

Schwarze Seele mit Tradition...

Der Kampot Pfeffer wird seit Jahrhunderten in der kambodschanischen Provinz Kampot angebaut und gehört zu den besten Pfeffern dieser Welt.

Die großen schwarzen Beeren des Kampot Noir haben ein würzig duftendes Aroma mit Noten von Zitrus, Minze und Thymian. Er wird grün und unreif geerntet und verfärbt sich erst nach Wochen schonender Sonnentrocknung so dunkel.

Der intensiven aber angenehm runden Schärfe verdankt er seine vielseitige Verwendbarkeit.

Er harmoniert zu allen Fleisch-, Gemüse-, Obst- und Salatensorten. Er passt ebenso zu Pasta- oder Reisgerichten und gibt Eintöpfen oder Suppen den letzten Schliff. Der Kampot Noir ist ein absolut toller Allrounder der in keiner Küche fehlen sollte.

Der Kampot Noir ist für Mörser und die Mühle geeignet, sollte aber wie jeder Pfeffer grundsätzlich am Besten erst vor dem Verwenden vermahlen bzw. zerstoßen werden. Auch sollte er nur kurz mit gegart oder als Finisher über das Gericht gegeben werden, damit die wundervollen ätherischen Öle erhalten bleiben.

Multitalent der Oberklasse!

Produkt:
PURE PEPPER - Kampot Noir, ganze Beere

Inhalt:
70g

Gewürz:	Pfeffer
Marke:	PURE PEPPER
Versandgewicht:	0,25 kg
Artikelgewicht:	0,25 kg
Inhalt:	70,00 g